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Most & Jause im Quellenviertel

Echt. Deftig. Und genau das Richtige nach einem langen Tag draußen.

Im Quellenviertel treffen sich Hiesige und Dåsige am selben Tisch.
Die einen kommen vom Wandern, die anderen vom Radfahren.
Und am Ende bestellen alle das Gleiche: a gscheite Jause und a Glas Most.

Hier wird nix inszeniert.
Hier wird aufgetischt.

Mostschänken & Jausenstationen

Einkehr’n, hinsetzen, durchatmen. So einfach ist das.

Ob nach einer Tour am Innradweg, am Jakobsweg oder einfach, weil der Magen knurrt – im Quellenviertel findest du Plätze, die genau dafür gemacht sind: ehrlich genießen.

Auswahl an Mostschänken & Jausenstationen

Hörti’s Skihütte – Lohnsburg am Kobernaußerwald
Ganzjährig geöffnet, direkt bei der Skipiste.
Im Winter mit Liftbetrieb, im Sommer mit Aussicht und klassischer österreichischer Küche.
Neu: Snack- und Getränkeautomat für den schnellen Gusto zwischendurch.

Jenichl Most & Mehr – Geinberg
Hausgemachter Most, herzhafte Jausen und Speckbrote mit Charakter.
Hier wird regionale Tradition nicht erklärt – sondern serviert.

Most- und Jausenstation Schachinger – Reichersberg
Perfekt gelegen für alle, die unterwegs sind.
Jakobsweg, Via Nova, Innradweg – und mittendrin eine Jause, die wieder Kraft gibt.

Mostschenke Schmiedbauer – Höhnhart
Von allem a bissl mehr:
Most, Schnaps, Speck, Geselchtes – und Mehlspeisen, die nach Kindheit schmecken.
Dazu warme Speisen und echte Wirtshauskultur.

Schlaga Stub’m – Lohnsburg
Ganzjährig geöffnet, gemütlich und gsellig.
Von Jause bis Bratlpartie (auf Vorbestellung), dazu Grillabende im Sommer.
Mit Spielplatz und Streichelzoo – damit auch die Kleinen was zu erzählen haben.

Speck o’thek – Geinberg
„Kemmt’s eina und fuits eich woih!“
Mehr muss man eigentlich nicht sagen.

jo do z’Geinberg – Geinberg
Hausgemachte Jause, warme Schmankerl und Mehlspeisen.
Gastgarten im Sommer, Stube im Winter – und immer Platz für gute Gespräche.

Was dich erwartet

Kurz gesagt: Ehrliches Essen. Ohne Schnickschnack.

• Brettljause mit Speck, Käse und dem, was grad Saison hat
• Erdäpfelkäs, wie er g’hört
• Frisches Brot, Most aus eigener Produktion
• Mehlspeisen, die selten lange am Teller bleiben

Oder anders:
Du gehst ned hungrig heim. Und fad wird dir schon gar ned.

Most erleben – nicht nur trinken

Most ist im Quellenviertel mehr als ein Getränk.
Er gehört dazu – wie der Schmäh am Stammtisch.

Und manchmal landet er auch im Essen.

Schmankerl aus der Region

Gebackener Schafkäse im Most-Zimtbackteig
Knusprig, süß, a bissl ausgefallen – und trotzdem bodenständig.

Gebratene Bio-Entenbrust mit Most-Risotto
Für alle, die’s gern etwas feiner mögen – aber trotzdem ehrlich.

Glühmost- oder Apfelpunschgelee
Restl verwerten wie’s g’hört – und dabei was richtig Gutes draus machen.

Mostlandl Dinkel-Gewürzkekse
Zum Kaffee, zum Mitnehmen oder einfach so zwischendurch.

Pauschalen & Angebote

Für alle, die länger bleiben wollen. (Und ehrlich: zahlt sich aus.)

• „Most relaxed“ – genießen und abschalten
• „Mostradeln“ – Bewegung trifft Kulinarik

Zeitraum: 06.10.2025 – 30.12.2026
Ab € 129,00 bzw. € 139,00

Warum das Ganze so gut ist

Weil’s echt ist.

Keine Show.
Keine aufgesetzte Freundlichkeit.

Die Wirtin kennt dich vielleicht noch nicht beim Namen –
aber spätestens beim zweiten Besuch weiß sie, was du trinkst.

Und genau darum geht’s im Quellenviertel:
Ankommen. Hinsetzen. Dableiben.

Oder wie wir sagen:
„Sche, dass’d då bist.“